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2012年10月18日 (木)

カンコ茶漬け

heart04カンコ茶漬けheart04





マルッチPPさんの、
鬼茶漬け
見て以来、食べたくて仕方なかったです。



今日仕事、2時間休取って仕込んでしま
いました(笑)



マルッチPPさんの写真見て
typhoontyphoon
欲してしまいました。



まずはゴマ


超手を抜いてしまいました。
時間休取ったので、池袋西武へrun
京都物産展が本日から開催。


そこで練りゴマをGET!
Dsc01425
めちゃめちゃ
濃い味です。濃さは最強か!!??




家に帰って、カンコを練りゴマに漬けます。




その間に風呂入って、
風呂から出たら、出汁・・・・・・・



これまた手抜き


最近、よくお世話になっている
白だし
Dsc01438


練りゴマ漬けカンコをオン・ザ・ライス
Dsc01432

金ゴマをフリフリ
Dsc01433

熱々の出汁を回しかけます。
Dsc01435


それは、もう絶品です。





あ~~~幸せnotenotenote


ついでにもう1品
カンコの炙りカルパッチョ
Dsc01448



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