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2013年1月

2013年1月11日 (金)

今日の晩飯

昨日は、アクアパッツァの残りにパスタを入れて、
アクアパッツァパスタで、頂きました。

本日は和食。

鬼のレンジで簡単!酒蒸し!

Dsc01820
①塩を振ってから、皿に鬼の頭を入れます。

②お好みで、生姜と長ネギを入れます。

③日本酒を振りかけます。

④ラップをして、5分前後レンジでチンして出来上がり。

Dsc01823

旨いんだなぁ~!これが。


これを食べながら、日本酒を飲んでいる間に
ムツの干物を焼きます。

干物も塩して、ピチっとをして、ジップロックに
入れて冷蔵保存で出来上がり。
Dsc01825

ムツをくれた野◯さんに感謝です。



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2013年1月 9日 (水)

アクアパッツァ

今日の晩御飯はアクアパッツァ



白ワインを飲むためのメニューです。



ワイングラスを貰ったので、釣った魚
で白ワインに合わせた料理を作ろう
と思っていましたwink




ワイングラス
ありがとうございますnote



仕事帰りに、アサリを買って帰りました。


見切り品がありラッキーhappy01
ちょうど20%オフシールを張っていました!
節約生活を続けよう!!



*アクアパッツァ
ウィキペディアによると、
アクアパッツァとは、イタリア語で「奇妙な
(風変わりな)水」あるいは「狂った(暴れ
る)水」という意味であると説明されること
があるが、誤りである。白ワインと水で煮
る調理法から来た、イタリア語の「水で薄
めたワイン」という意味の名称である

というわけで、白ワインを入れて煮込み
ました。
白ワインはちょっとだけ。。。飲むのが
減ってしまいますから(笑)



Dsc01812
メバル2匹、ユメカサゴ2匹で煮込み
ます。

Dsc01815
ワイン、
ワイングラスで味が良くなるのかな~?
ワイン旨いっすgood

Dsc01816

Dsc01817

最近、タバスコではなく、
ごまスコに嵌っています





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2013年1月 8日 (火)

今日は鬼鍋

今日は、日曜日に釣った鬼カサゴを鍋にして頂きました。



これが激ウマ!!lovely



食べ過ぎた~~~sweat01



Dsc01807

Dsc01805

まる○つさん、ご推奨、「旭ポン酢」
いや~~~~、旨いっすね~~notes


それにしても、釣って遊んで、
食べて満足。。。



釣りっていいなぁ~happy02


芋焼酎も美味しいです。


Dsc01801



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2013年1月 7日 (月)

初釣りは、伊東からオニカサゴ→キンメ五目リレー釣り

2013年1月6日



今年の初釣りに行って来ました。


お誘いありがとうございました。

船宿は伊東八幡野「青木丸」



Dsc01780



ノンビリ出船の8時
ゆる~い時間の出船で、睡眠時間も十分に
取れて良い感じに釣りができます。



初釣行の狙い物
鬼、キンメ五目

支度をしながら船長とどちらを先にするか相談。

鬼カサゴ釣りから開始することにしました。

どうするか当日、その場で決める。臨機応
変な良い船宿です( ・∀・)イイ!!



1月6日は、鬼の潮でした。

出船して7~8分で釣り場。

早速開始。





釣竿は、アルファタックル「赤鬼」
Img_0651
私以外に使っている人を見たことがない竿。
鬼釣りではメチャ良いです。
大事に使っています。
値段は9000円くらいだったのですが、
自分の釣り方とマッチしているようで、この竿
以外で釣れる気がしません((汗))



1投目
ゲストのユメカサゴをまずはGET!

いつも遊んでくれて、食べても美味しい
可愛いやつです。
Img_0659

2投目で本命GET!
Img_0662

3投目、巻き上げ途中でバラシ・・・

その後1匹追加で2匹
ユメカサゴ、メバルなども追釣。
Dsc01793

全員、鬼を釣ったので、キンメ五目に釣り物変更。

この時点で1時間。

1日釣って、1匹も釣れない時がある

何が気に入って、何が気に入らないのか??
魚の気持ちって分かりませんね~。



キンメに移ってからは、
鳴かず飛ばず・・・・

遊んでくれるのは、小メダイ。。。
Img_0673
小メダイでも3本掛かると、竿が良い曲がり
をしますcoldsweats01

周りはポツポツ、
キンメ、ムツ、アカムツが上がります。

釣れないと寒さが身に沁みます。
そんなの時は、HOTなヤツを頂きますimpact
Img_0665

お気に入りのカップラーメン。




4時納竿の時間。

まだキンメが自分は釣れていないので、
残業してもらいました。



金魚キンメ何とかGET!
粘った介がありました。
Dsc01786
大きい方は、同行者からお裾分け。


更にお裾分け
Dsc01790
ムツ2匹・・・

自分、どれだけ釣れないんだよ~~coldsweats02

ありがとうございます!!!!!

早速、昨夜煮付けて、本日頂きました。
Dsc01795

Dsc01796

メチャ旨です。

鬼の刺身、ムツの刺身
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甘くて旨いですねぇ~happy02

残った刺身は、ごまペースト漬けに。。。
そして、だし汁をかけて、、、、
茶漬けにしました。
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あ~~~旨いな~~。
釣った魚が旨い、釣りは楽しいな~note


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2013年1月 1日 (火)

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

釣りは、
釣行回数少ないですが、
日程が合えば参加しますので、
お誘いよろしくお願いします。


初詣に行って来ました。


近所の熊野神社
Dsc01749


ここの狛犬が微妙で、新年の初めに拝みに来ました。
Dsc01750


釣行安全!


今年も皆さんよろしくお願いします。

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