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2014年6月 8日 (日)

梅酒

今日も雨ですね〜rain



暇だから、梅酒作りしちゃいましたnote

まずは洗って、水分を綺麗に拭き取ります。
Dsc03374
南高梅ですhappy01

このあとヘタを竹串で取り除き、もうひと手間flair

ちょっと梅の先をカットsign03
Dsc03381
このカットをすると、梅酒がトロトロになるらしい。

先とヘタのある方の2か所カットしても良いらしいが、
今回は先のみにしてみました




一年後が楽しみですgood

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