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2016年7月

2016年7月 3日 (日)

セラミック砥石のヒビ!

包丁研ぐのに、セラミック砥石を使っています。






その砥石にヒビが!





見えるかな?
細かいヒビが多数入ってしまいましたweep


ネットで調べると、水に浸けてはいけなかったらしいです。
キング砥石は水に浸けてから使うのが普通なので、セラミックも浸けてから使ってましたwobbly



人によっては霧吹きで水を少量ずつ砥石表面を濡らして使っているとの事!
今度から少ない水で研ぐ事にしよう!

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